Este es nuestro vídeo del segundo turno del Taller de Cocina del Campo de Verano «Ecoaldea» 2017, el cual está impartido por nuestra compañera Sandra encargada, una vez más, de enseñar a los jóvenes esta sabrosa labor.
En el vídeo Marco Paolo, participante de Aldeas Infantiles SOS de Cabo Verde , nos comenta como se desarrolla este taller y su experiencia en la Ecoaldea.
Hoy les presentamos nuestro Taller de Cocina del primer turno en el que nuestras responsables Sandra y Katy nos deleitan, junto con sus compañeros Marco, Amalia, Sergio H., Sergio R. y Susi, con deliciosos y saludables platos.
Sabemos que lo hacen con todo el cariño con el objeto de que todos nosotros nos volvamos a casa satisfechos por un trabajo bien hecho. Y como no con un estómago agradecido.
Esta vez, la entrevista se les realiza a los integrantes del taller de cocina. Una vez más Eva, locutora de RadioExplora nos cuenta todas las novedades del campo de verano «Construyendo una Ecoaldea». Este grupo está conformado por un total de seis integrantes de diferentes nacionalidades.
A lo largo de la entrevista podemos observar la gran motivación que tiene este grupo de jóvenes. Son los encargados de hacer la comida así que trata de un taller muy importante dentro de la aldea. Siempre realizan un menú equilibrado y saludable para que todo el mundo. Siempre respetando una serie de criterios como dietas para intolerantes a la lactosa, comidas sin gluten o también platos para vegetarianos.
Por otro lado, los jóvenes nos explican qué valores les ha aportado este taller y qué han aportado ellos al taller. Por ejemplo el humor, la alegría, ilusión etc.
El valor asociado al taller es la superación, valor que como dicen, lo ponen en práctica todos los días.
Entrevista al equipo de cocina
Algunos componentes de Taller de Cocina
Charlie, educador de la Aldea, participando en el taller de cocina