Para el primer día de la segunda parte del Campo de Verano, el equipo de cocina nos ha preparado este plato que es fácil y dejará con ganas de repetir a quien lo pruebe. Así que aquí van los pasos a seguir para prepararlo tranquilamente en casa.
Ingredientes para 4 personas:
- 12 salchichas de pollo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 8 cucharadas de tomates triturados
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- 4 papas
Elaboración:
Se pica la cebolla y el ajo y se rehoga en una sartén con aceite. Cuándo esté dorado se pone el tomate triturado. Luego se añaden las salchichas, el vino blanco y se salpimenta y se deja cocer 15-20 minutos.
Para preparar las papas que acompañan a las salchichas se pelan y se fríen.