Ingredientes (4 personas)

  • 1 caja de galletas
  • ½ kg  de chocolate para fundir
  • 1L de leche
  • 5 huevos

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Elaboración

  1. Se funde el chocolate, se pone las claras de huevo a punto de nieve y se bate las yemas.
  2. Se mezcla el chocolate con las yemas y las claras, y se bate todo bien.
  3. En una bandeja se va poniendo galletas mojadas en leche previamente, colocando primero una capa de galletas y otra de chocolate, y así consecutivamente hasta llegar a las 8 capas. Después se pone a enfriar en la nevera (aprox. 2 horas).

 

¡Buen provecho!

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