Taller de Cocina – Campo de Verano 2015
Ayoze nos habla en el Taller de Cocina y nos cuenta su experiencia.
Ayoze nos habla en el Taller de Cocina y nos cuenta su experiencia.
En esta semana Radioexplora entrevista a Nerea Buruaga (Consultora de Recursos Humanos) y a Federico Teixido (arquitecto técnico y colaborador del Taller de Bioconstrucción). Además, Eli nos habla de la Aldea de Cuenca.
Lo sabemos, somos conocedores de ella desde siempre, “Todo Tiene Un Principio y Todo Tiene un Final”. Pero a pesar de que lo sabemos y somos conscientes de esa realidad cuando llega el final siempre es como si perdiéramos algo de nosotros mismos y que no podemos recuperar.
Eso ocurre cuando te lo has pasado muy bien. Los días pasan muy rápidos y lo que en otros contextos parece que no acabara nunca, en este parece que los minutos no caminan sino que vuelan.
Acabamos un año más el proyecto que iniciamos hace 6 semanas y llega el momento de despedirnos hasta el año que viene. No sabemos si repetiremos los mismos, si volveremos a estar en el mismo taller o si nuestras vidas tomarán otros caminos que nos llevarán a otros sitios. Lo que sí podemos afirmar es que sea lo que sea nuestras vidas en un futuro seguro que estarán influenciadas (más o menos) por lo que hemos vivido aquí.
Hemos trabajado, nos hemos responsabilizado, hemos madrugado, hemos compartido y nos hemos reído mucho. El futuro es inexpugnable pero lo que sí es cierto es que nuestros futuros se desarrollarán según lo que vayamos aprendiendo en nuestros presentes. Y nuestro presente nos ha llevado a estar aquí y ahora.
¡Feliz verano! Y decimos hasta pronto pero nunca adiós.
En la Granja Escuela apostamos muy fuerte por las energías renovables, ya tenemos instalaciones de placas solares y molinos de viento con los cuales obtenemos mucha energía.
Entre los objetivos de taller de Bioconstrucción, está hacer la instalación de las energías renovables en la Casa de Paja.
La casa se usa para las actividades didácticas de los niños (al año recibimos visita de 800 niños) y lo que intentamos es enseñarles cómo cuidar el medio ambiente.
En el techo de la Casa de Paja está situado un reflector, por el que pasa la luz del sol, por lo cual ya aprovechamos la luz natural durante el día.
Las energías renovables que se van a aplicar en la casa de paja son: la energía cinética del viento y la energía del sol. La energía obtenida se almacena en acumuladores que son unas baterías especiales de gran capacidad. Dentro se almacena la luz del sol y la fuerza del viento, que se convierte en energía.
Los componentes de la instalación del sistema son: