Salchichas en salsa

Para el primer día de la segunda parte del Campo de Verano, el equipo de cocina nos ha preparado este plato que es fácil y dejará con ganas de repetir a quien lo pruebe. Así que aquí van los pasos a seguir para prepararlo tranquilamente en casa.

Ingredientes para 4 personas:

  • 12 salchichas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 8 cucharadas de tomates triturados
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 papas

Elaboración:

Se pica la cebolla y el ajo y se rehoga en una sartén con aceite. Cuándo esté dorado se pone el tomate triturado. Luego se añaden las salchichas, el vino blanco y se salpimenta y se deja cocer 15-20 minutos.

Para preparar las papas que acompañan a las salchichas se pelan y se fríen.

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